第119章 蛋黄酥、麻辣冷吃牛肉 (第1/2页)
顾晚晚回到县城,继续开始了自己繁忙的小事业。
也不知道是分家之后特别旺还是什么,没过两日,小官人竟然又找上门来请她做宴了。
“又做宴?这次是什么事呀。”
“我爹要招待一些客人,都是有头有脸的人,说是请你过去添个彩。”
这下顾晚晚倒是惊讶了,因为柴夫人请她,可以说是女眷的照顾,但是这次柴大掌柜竟然要请她嘛?
“怎么样?”柴宗问。
“去!”顾晚晚毫不犹豫应下了。
这还用想嘛?当然要去啊!
既然要去人家家里做宴,这真是送上门来的机会,她怎么可能错过。
柴宗也不意外:“成!那还是老规矩,马车三日后来接!”
三日啊……
又是三日啊,这个时间还是有点紧张的。
上次去柴家,顾晚晚有自己的目的,虽然露了一手,但是准备的也不算特别用心。
但没想到柴家又请她去,她怎么可能还是吃老本行,蛋挞和卤味自然是有,但她也准备了两种新菜式——
甜点选了蛋黄酥。
凉菜则做了冷吃牛肉。
那蛋酥,是一种圆乎乎胖胖的糕点,乍一看有一点像团圆饼,但是却比团圆饼要鼓,小球形,外表是奶黄色酥皮,上面又刷了金黄色的蛋液,蛋液已经凝固,少许芝麻点缀在上面,倒是真应了那名字——蛋酥。
而轻轻掰开外面的奶酥皮,里面竟然是两层内芯,最外面的老朋友红豆沙,最里面的便是一颗完整的咸鸭蛋了。
蛋黄酥蛋黄酥,这才真真是应了景儿。
咬一口下去,味道也样貌一样,是完完全全地多层次丰富口感,奶酥的香甜浓郁自然是不必说,而赤小豆的绵密豆沙也是老滋味了,最绝的还是中间那颗蛋黄,咸鸭蛋和甜味的点心居然也能中和的这般奇妙!单调的甜腻和鸭蛋黄的咸香中和的十分平衡,鸭蛋黄略微沙涩的口感也当真是妙极了!
全家人就吃了一个,就彻底爱上了这个小点心!
“这个比蛋挞还好吃!是我这辈子吃过最好吃的点心了!”曹花花兴奋不已。
顾晚晚都笑了:“你吃蛋挞的时候也是这么说的,在你这到底多少有个最好吃。”
花花不好意思:“我没吃过好东西嘛。”
这倒是实话,顾晚晚也不说话了,心疼的看
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