第71章 酸枣糕 (第1/2页)
刘家闹得天翻地覆时,顾晚晚刚睡眼惺忪地起来。
她困得不行了,坐上骡车的时候还有些缓不过来。
曹慎在前面赶车,让她在后面稍微睡会儿,看着一筐又一筐的酸枣和神仙树叶,顾晚晚又觉得睡不着了。
今天回去,估计摆摊还是来不及,不如下午就把酸枣糕和神仙豆腐多做一点儿!这般打定主意后,顾晚晚又去查看了一番商城。
虽然金币现在还处于亏钱的状态,但是她还有灵泉呀!
用灵泉兑换了很多很多的糖和蜂蜜,今天做的酸枣糕的原材料也就算齐了。
酸枣糕做起来其实不复杂,只是过程有点考验耐心,酸枣需要煮熟,再然后要去核、剥皮,就中间这一步就极其考验人,待完成之后捣成泥。
酸枣泥很酸,这一步中就要加很多的蜂蜜和糖,蜂蜜和酸枣泥混合在一起,最后出来的成品还带着亮晶晶的蜂蜜色泽。
搅拌均匀之后就可以直接晾晒了,吃之前切成小块装瓶能保存很久,酸枣糕滋味酸甜、糯而不粘,特别适合孕妇,顾晚晚自己也喜爱的紧。
辰时三刻,顾晚晚总算是回到了顺安城的小院子。
不知道为什么,虽然这小房子是租的,但是却比老屋还让她舒服一些,自在的很。
顾晚晚和曹慎刚刚停好车,杜氏就从屋子里赶了出来:“晚晚,你们可算是回来了!”
顾晚晚:“咋啦嫂子?有啥急事?”
杜氏乐了,拍了拍大腿:“没有没有,没啥急事,就是这两天你不在啊,那我真的是着急啊,码头上好多人都等着你的霸碗饭呢!见着我还问!问你咋不去摆摊了!我只能说是你家里有事耽误了两天!”
顾晚晚乐了:“真的?我才摆了两三天效果就这么好嘛。”
“是啊,你咋还不信自己,真的!”
顾晚晚笑道:“好嘛,嫂子,我明天就要重新去摆摊了,但是我现在可能要先准备新吃食,你要不要过来帮忙?”
“好好好。”一听顾晚晚说有新吃食了,杜氏也开心的很,立马就要过来帮忙,曹慎今天还要去码头,和顾晚晚说了两句话之后就离开了。
顾晚晚给杜氏讲解了一下酸枣糕的做法,杜氏听得认真:“这玩意,是费事啊。”
“是,所以还麻烦嫂子一起了,还有神仙豆腐咱们今天也赶出来,差不多做个三天,后面就不做了,我连带着摆摊时一起卖了!”
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